アウテンティコ

蒲田のビルの2階に店を構えるアウテンティコは、旬の食材の持ち味を生かした料理と細やかな仕立てが光るイタリア料理店です。街の喧騒から少し離れた店内は、花や木々の温もりが感じられる落ち着いた空間で、日常のランチから特別な記念日の食事まで心地よく迎え入れてくれます。

選べるパスタと彩り豊かな前菜

お昼のひとときには、前菜プレートや自家製パンとともに楽しむパスタランチが定番です。きのこを合わせたカーチョエペペや、シラスと大根を合わせたトマトソース、じっくり煮込んだエゾ鹿のペンネリガーチなど、素材の取り合わせが魅力的な皿が並びます。夜のコースでは、旬の魚介を使った前菜や手打ちパスタ、香ばしい炭火焼きのメインディッシュへと展開し、料理に寄り添うワインとのペアリングも楽しめます。

食後を彩る名物のティラミス最中

コースやランチの締めくくりにぜひ味わいたいのが、名物の「ティラミス最中」です。香ばしく軽やかな最中の皮にマスカルポーネクリームやコーヒーのビターな風味が重なり、和と伊の調和をしっかり堪能できます。食後には淹れたてのエスプレッソやコーヒーを合わせて、最後まで満ち足りた余韻に浸ることができます。

席数に限りがあるため、ランチもディナーも事前の予約を検討して訪れるのがおすすめです。